Dukan diyeti, ketojenik diyet, ayurveda diyeti, taş devri diyeti, lahana çorbası diyeti, kan grubu diyeti, patates diyeti, atkins diyeti, nutella diyeti, "siz alengirli bir isim bulun getirin ben onu yaparım" diyeti…. Bugüne insan vücudunda bilimsel bir dayanağı olmayan kaç farklı diyetin denendiğini kimse bilmiyor. Fazla protein, sadece protein, olmadı hiç protein, az yağ, olmadı bu seferde çok yağ, sıfır karbonhidrat (keton oluşumu yapar, keton bir zehirdir), yok beğenmedim sadece karbonhidrat.. Tüm bunların tek bir ortak noktası var; Düşük kalorili olması, yani insan vücudunun fazladan bir hareketi olmadan harcadığı enerjiden (buna bazal metabolizma hızı denir) daha da düşük miktarda enerji içermesi. Kimisi; sadece protein ile metabolizmanızla oynuyor, kimisi sıfır yağlı bir diyeti ortaya koyarak sistemi bozuyor, sonra kendide kilolu birisi çıkıyor gece gündüz yağ yiyin diyor, kimisi de yediğiniz bazı besinleri menüden tamamen çıkarıyor. Ben o az kaloriyi aldıktan sonra bunu küçük bir kavanoz nutelladan da alabilirim. (200 gramlık bir kavanozu 1.200 kalori) Adına Nutella diyeti derim, yanında iki salatalık yiyeceksin, 12 bardak su şart diyerek formülleştirdim mi tamam. 4 hafta sonra muhtemelen insülin direnci tavan yapar ama 2.000 kalori harcayan ortalama boyutta bir insan ayda 2.650 gram kilo verir. (2.000[ortalama yakılan]-1.200[nutelladan gelen]=800 kalori x 30 [gün]= 24.000 kalori [eksik kalan]. 24.000/ 9  kalori[1 gram yağın verdiği] = 2.650 gram. İyi hoşta vücudumuza bunu neden yapıyoruz? Kaşla göz arasında 5-10 kilo vermek için; acaba kaç kez bir diyet yapıp, bırakıp, tekrar kilo alıp, tekrar verip, tekrar bırakabilirsiniz ki? Hayat devam ederken, sizin arkanızda bırakmanız gereken sadece birkaç kilo ise; o kiloların da sizden gitmesi için ihtiyacınız olan; ot, çöp, bitki, zayıflama suyu, ilacı, iksiri değil. Dengeli, sağlıklı ve metabolizmanıza uygun bir beslenme düzeni ile yaşam tarzınızı kalıcı bir şekilde değiştirmek. Genel zayıflama planlarında temel ilke; besinlerle sınırlı enerji alınması ile birlikte vücudun ihtiyacı olan besin öğesi gereksinimlerinin karşılanmasıdır. Bu sebeple bir zayıflama planı hazırlanırken bireyin yaşı, beden yapısı, boy uzunluğu, cinsiyeti, mesleği, mevcut hastalıkları, bireyin beslenme alışkanlıkları vb. faktörler göz önünde bulundurulmalıdır. Sağlıksız zayıflama diyetleri ise sadece vücudun düşük enerji almasını sağlamakta ancak vücudun ihtiyacı olan karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineraller vb. besin öğelerini yeterli ve dengeli bir şekilde karşılayamamaktadır. Bunun sonucunda çeşitli sağlık sorunlarının gelişimine zemin hazırlamaktadır. Unutmayın, yağ yakmak için öncelikle sağlıklı olmalısınız. Ayrıca kısacık bir sürede hızlı kilo kaybını sağladığı öne sürülen ve pek çok yan etkisi bulunan çeşitli ilaçlar ile gerçek kilo kaybı yerine vücuttan sadece su kaybına neden olan diüretik (idrar söktürücü) ilaçlar veya otlar kullanılmamalıdır. Bunlar ile kısa bir süre tirübinlere oynayabilirsiniz ancak hemen sonrası artan ödem olarak geri gelecektir. Vücut ağırlığının korunmasında yemek ile ilgili davranış ve hislerin önemli olduğu unutulmamalı ve az çok bir sağlıklı yeme alışkanlığı kazanılmalıdır. Özellikle; Saçınız Püskül Gibiyse Organlarınızın düzgün çalışmak için yeterli besine ihtiyacı vardır. Ve sağlıklı saç folikülleri de bir istisna değildir. Sizi çok aç bırakan diyetler şiddetli protein-enerji düşüklüğüne neden olarak kolay kırılan saçlara ya da daha kötüsü saçınızın dökülmesine sebep olur. Çalışmalar protein, gerekli yağlı asitleri, Vitamin C, çinko ve demir gibi besinlerden yoksun olan diyetlerin saç kaybı, saç incelmesi ya da pigment kaybı ile ilişkilendirildiğini gösterir. Cildiniz Erken Yaşlandı İse Yaşlanmak kaçınılmazdır. Ancak yapılan araştırmalar besin değeri yüksek bir diyetin cilt sağlığını artırdığını ve cilt yaşlanmasını ertelediğini defalarca gösterdi. 2012'de yapılan bir sistematik değerlendirme, Vitamin A, C, D ve E yönünden zengin bir diyetin cilde yararlı etkileri olduğunu ortaya koydu. Bu yararları almak ve daha genç bir görünüme sahip olmak için günde iki porsiyon yeşil sebze ve düşük glisemik indeksli meyveler yiyin. Ağız Sağlığınız Bir Felaket İse Şişmiş ya da kanayan diş etleri kötü bir diyetin belirtilerindendir. Evet, şeker diş çürüklerinin en büyük suçlusudur. Eğer kendisini dolgu için dişçi koltuğunda çok fazla buluyorsanız, ne kadar sık şekerli içecekler ve yiyecekler tükettiğinize bakın. Ancak, şişmiş ya da kanayan diş etleri çoğu zaman C vitamini eksikliğine işaret eder. Çilek, maydanoz, roka, kivi, turunçgiller, domates ve lifli çiğ yeşil sebzeler ile C vitamini alımınızı arttırabilirsiniz. Beyniniz Eskisi Kadar Canlı Değilse Konsantrasyon ya da hatırlama güçlüğü mü çekiyorsunuz? Beyninizin iyi performans sergilemesi için iyi besin almaya ihtiyacı vardır. Yeterli omega 3 yönünden doymuş yağ asitleri tüketmek ve basit şekerleri azaltmak özellikle önemlidir; bu hayatın her aşamasında zihinsel gelişime katkıda bulunur. Diyetinize yeterli omega 3 eklemek için, cevizler, keten tohumu, balık yağı ya da somon içeren yiyecekler seçin. Sindirim Zorluğu Çekiyorsanız İshal ve kabızlığın her ikisi de yeterli lifli yiyecek almıyorsanız ortaya çıkabilir. Maalesef günümüzde çoğu insan lifli gıdalar yönünden eksik beslenmektedir. Kadınlar günde 25 gr, erkekler için ise günde 40 gr lifli gıda tüketilmeli. Eğer sindirim güçlüğünden bıktıysanız, yulaf, kepek ve taze sebzenin yanı sıra elma, armut gibi meyveler tüketerek lif alımını artırmaya bakın. İyileşemiyorsanız Bir sıyrık, kesik ya da büyük bir yaranın hızlıca ve düzgün şekilde iyileşmesi için yeterli miktarda besin gerekir. Yavaş iyileşiyorsanız suçlanacak şey kötü beslenmeniz olabilir. Kötü diyetler yeni dokuların gücünü, iyileşme süresini ve vücudun yara üzerine oluşabilecek her türlü enfeksiyona karşı savaşmasını etkiler. Yetersiz kalori, protein ve eksik besin alımı özellikle yaraların düzgün iyileşmesini zorlaştırır. Tek yönlü enteresan diyetler yerine sağlıklı ve dengeli bir beslenme üzerine odaklanın. Kolay Hasta Oluyorsanız Zayıf beslenme alışkanlıkları ve şeker bağışıklık sisteminizi zayıflatır, hastalık ve enfeksiyonlara olanak sağlar. Eğer kolaylıkla hasta oluyorsanız ilk önce besin yönünden daha zengin yiyeceklerden faydalanmalısınız. Doğru beslenme, düşük bağışıklık sistemini güçlendirmenize yardımcı olur. A, C ve E vitamini ile çinko, selenyum,demir ve folik asit yönünden zengin yiyecekler seçin. Taze sebze, meyve ve tam tahıl tüketiminizi artırın. O'ndan Küçük Olduğunuz Halde Ajda Pekkan'ın Ananesi Gibi Gözüküyorsanız Böyle bir durumdaysanız lütfen insanlara yol, yöntem göstermeye çalışmayın. İnsanın kafası karataylaşıyor . Dolayısı ile ağırlık kaybı bireye özgü olmalıdır ancak "bireye özgü" kavramını karışık yada masraflı bulanlar; kabaca 20-25 gram kadar yağ, 50-75 gram protein, 100-150 gram (biraz liflisinden) karbonhidrat ve 2,5-3 litre su ile en kötü ideale yakın bir değere ulaşabilir. Bu kaba planda kendi durumlarına göre mesela ara ara protein ve karbonhidratın miktarsal dengesi ile oynayabilirler.