Kategori: Sağlıklı Beslenme

· 3 dk okuma

Doktorculuk

Aslında herkesin bildiği üzere bazı tıbbi sorunlar titreme, (Dilerseniz bu yazıyı dinleyebilirsiniz, seslendiren Tansel Ergün) (Yazının devamı…) susama, aşırı öfke, aşırı terleme, takıntılara yatkınlık, uykusuzluk, huzursuzluk, halsizlik gibi durumlara yol açabilir. Bu durumda sizde bir terapist, klinik psikolog veya koç olarak genel sağlık kontrolünü yaptırmamış bir danışan veya müşterinize bu tip sorunlardan dolayı ortaya çıkan […]

Devamını Oku →
· 4 dk okuma

Kalori

Her makinenin çalışması için kendine göre bir yakıt (Dilerseniz bu yazıyı dinleyebilirsiniz, seslendiren Tansel Ergün) (Yazının devamı…) gereklidir ve vücudumuz da tam bir makinedir. Büyüme, kendini yenileme, düşünme, hareket etme, ısı üretme gibi yaşamsal görevlerini yürütebilmek için yakıt olarak besinleri kullanır. Sindirim sırasında besinler parçalanarak yakıta dönüşür. Bu yakıtın enerji birimine de kalori denir. Ayrıca 1 […]

Devamını Oku →
· 29 dk okuma

40 Anlam

9 yada 10 yaşındaydım, okullar başlayalı çok olmamıştı. Sınıf öğretmenimiz Vafire Sevim bize İstiklal Marşının 10 kıtasını ezberleme ödevi vermişti. Dile getirmemiş olmasam da benim için çocuk oyuncağı olduğunu düşünüyordum, ne de olsa hem ezberim çok kuvvetli idi hem de etrafımda bir sürü insan benim ne kadar zeki olduğumu filan söylüyordu. Ancak etrafımdakilerin iddia ettikleri […]

Devamını Oku →
· 3 dk okuma

IDF

İDF, Tip 1 yani insüline bağımlı diyabet hastalarının düzenli kullanması gereken insülin miktarının tesbit edilmesi için kullanılır. Açılımı İnsülin Duyarlılık Faktörü’dür. Yani; 1 ünite hızlı ya da kısa etkili, orta ya da uzun etkili insülinin kan şekerimizi ne kadar düşürdüğünü belirten değerdir. Bunun yanında elbette yiyeceğimiz karbonhidrat içinde ne kadar insülin yapmamız gerektiğini belirlememiz yani […]

Devamını Oku →
· 3 dk okuma

O Hale Kekik Yiyerek Gelmiyorlar

İster ağaç olsun ister hayvan, o canlının görsel olarak, (Dilerseniz bu yazıyı dinleyebilirsiniz, seslendiren Tansel Ergün) (Yazının devamı)..benzerlerinden daha heybetli olması, onu görenlerin bilinçaltında o canlının daha güçlü, kuvvetli, dayanıklı ve hatta daha sağlıklı olduğuna dair evrimsel mesajlar veriyor. Nitekim doğal ortamda bu mesaj çoğunlukla doğrudur, eğer daha heybetli ise genetik özellikleri daha üstündür ve […]

Devamını Oku →
· 3 dk okuma

Bayramları Glikoz Festivaline Çevirmeyin

Sahur, iftar derken Ramazan ayı bitiyor. Ancak, Ramazan ayı boyunca oruç tutan kişilerin beslenme düzeninde meydana gelen değişiklikler nedeniyle, bayramda normal yeme düzenine geçtiklerinde bazen psikolojik olarak daha fazla yeme ve içme eğilimine girebilmekte. Bazı kişiler kendilerini hala oruç tutuyor zannederken, bazı kişiler ise ‘oruç bitti şimdi parti zamanı’ diyerek aşırı miktarda yeme içmeleri ile […]

Devamını Oku →
· 5 dk okuma

Ramazan Ayında Beslenme

Toplumsal hayatımızda önemli bir yer teşkil eden Ramazan ayında önemli bir ibadeti yerine getirmek için oruç tutulmakta ve bununla birlikte bireylerin günlük yaşantılarında önemli değişiklikler olmaktadır. Ramazan ayında yapılan en önemli beslenme değişiklikleri arasında günlük beslenme şekli ve öğün sayısını değiştirip üç ana öğün olan günlük beslenme düzeninin iki öğüne indirilmesi ve özellikle hamur işleri, […]

Devamını Oku →
· 3 dk okuma

Neden Az Yağlı?

Bazı dönemler de yerin dibine batırılan bazı dönemlerde de yere göğe sığdırılamayan yağlar, sağlıklı bir beslenme modeli için oldukça gerekli. Proteinler yenilenmeyi, karbonhidratlar enerji verme işini yaparken yağların ana fonksiyonu vücudu ısıtmaktır. Bu sebeple de günlük olarak bir miktar tüketmemiz gereken bir besin gurubudur. Bu grubun içinde hayvansal, bitkisel, katı, sıvı pek çok tür bulunur. […]

Devamını Oku →
· 7 dk okuma

Protein Tozu

Biraz gri bir konu olan protein tozları konusunda bilgi vererek soru işaretlerini gidermeye gayret edeceğim. Nasıl gri olmasın ki; Mehmet Öz gibi kimileri bunları göklere çıkartıyor, Karatay gibi kimileri de yerin dibine batırıyor, pek çok farklı besinden elde edilen bir sürü protein tozunun üzerilerinde aşırı kaslı kişilerin abuk sabuk resimleri var, dozajları konusunda herkes başka […]

Devamını Oku →
· 4 dk okuma

Çölyak ve Gluten İntolerans

Çölyak hastalığı, bazı kişilerin tahıllarda (buğday, arpa, yulaf, bulgur, çavdar) bulunan glüten isimli bir proteine vücut savunma sistemlerinin ve ince bağırsaklarının göstermiş olduğu ciddi reaksiyon olarak özetlenebilir. Toplum genelinde yüzde 1 oranında görülen Çölyak, aslında toplumun yaklaşık yüzde 20’sinde rastlanan “glüten intoleransı” yani bir tür tahıl alerjisi nedeniyle ortaya çıkar. Gluten intoleransda bağışıklık sisteminin iç […]

Devamını Oku →