Her makinenin çalışması için kendine göre bir yakıt (Dilerseniz bu yazıyı dinleyebilirsiniz, seslendiren Tansel Ergün) (Yazının devamı…) gereklidir ve vücudumuz da tam bir makinedir. Büyüme, kendini yenileme, düşünme, hareket etme, ısı üretme gibi yaşamsal görevlerini yürütebilmek için yakıt olarak besinleri kullanır. Sindirim sırasında besinler parçalanarak yakıta dönüşür. Bu yakıtın enerji birimine de kalori denir. Ayrıca 1 […]
Devamını Oku →Toplumsal hayatımızda önemli bir yer teşkil eden Ramazan ayında önemli bir ibadeti yerine getirmek için oruç tutulmakta ve bununla birlikte bireylerin günlük yaşantılarında önemli değişiklikler olmaktadır. Ramazan ayında yapılan en önemli beslenme değişiklikleri arasında günlük beslenme şekli ve öğün sayısını değiştirip üç ana öğün olan günlük beslenme düzeninin iki öğüne indirilmesi ve özellikle hamur işleri, […]
Devamını Oku →O günkü modunuz ile beslenme alışkanlıklarınız arasında (Bu yazıyı dinleyebilirsiniz, seslendirme Tansel Ergün) (Yazının devamı…) güçlü bir bağlantı olduğunu fark ettiniz mi? Doğal olarak beslenme alışkanlıklarımızı etkileyen pek çok faktör vardır ayrıca birçok insanın duygusal sıkıntıları nedeniyle kilo aldıklarını görüyoruz. Bu insanlar bazen “Beni şişiren bir şey var” deseler de duygusal açlıklarını kontrol etmeleri, sağlıklı […]
Devamını Oku →Bir süre önce televizyonda *En Fazla Sağlık ismi ile bahsedeceğim bir program izledim. Ücretli bir yayın olduğu bariz olan bahse konu programda doktorun teki hCG hormonunu mucize kilo verme yöntemi olarak anlattı. Hatta harika bir gençlik serumu olarak lanse etmekte bir sorun görmediği gibi bunu mayalayarak anlattı. Ünlüleri nasıl zayıflattığını, hatta kilo veremeyenlerin bile sıkılaştığını, […]
Devamını Oku →Giriş: Diğer deneyleri okuyan okuyucularım bu paragrafları atlayarak Deney 1 (Kurumeyvalı yulaf) başlığından devam edebilirler. Yiyeceklerin kan şekerini ne şekilde etki ettiğini kendi üzerimde deneyimleyerek kesin sonuçlara ulaşmayı ve bu sonuçları sizlerin faydası için paylaşmayı istiyorum. Öncelikle kan şekerinin ideal değerlerinden biraz bahsedeyim. Çoğumuzun bir fikri olduğu üzere istenilen açlık kan şekeri değeri 70-105 arasındadır. Ancak […]
Devamını Oku →Çağımızın en önemli sağlık sorunlarından biri olan şişmanlık (obezite), teknolojinin getirdiği yaşam şekli ve ayaküstü beslenmenin ağırlık kazanmasıyla gün geçtikçe artmakta ve kişilerin yaşam kalitelerini düşürmektedir. Bir yanda değişen beslenme alışkanlıkları diğer yanda medyanın güzelliği “sıfır beden” gibi ölçülere indirgeyen anlayışı, özellikle gelişme çağındaki çocuk ve ergenler üzerine psikolojik ve fizyolojik olarak olumsuz etkiler yaratmaktadır. […]
Devamını Oku →Vücudumuzun çalışabilmesi için yakıta ihtiyacı vardır. Bu yakıtların en önemlilerinden biri karbonhidratlardır. Karbonhidratlar basit şekerler ve kompleks karbonhidratlar şeklinde ikiye ayrılabilir. Pirinç, ekmek, patates, tahıllar, süt ve meyvelerin hepsinde glukoz yani şeker vardır. Özetle kan şekerinin çok düşük olmasına hipoglisemi denir. Ancak bunun neden ve nasıl olduğunu anlamak için mekanizmayı biraz olsun anlamak gerekebilir. Şeker […]
Devamını Oku →
