Kalori

Her makinenin çalışması için kendine göre bir yakıt gereklidir ve vücudumuz da tam bir makinedir. Büyüme, kendini yenileme, düşünme, hareket etme, ısı üretme gibi yaşamsal görevlerini yürütebilmek için yakıt olarak besinleri kullanır. Sindirim sırasında besinler parçalanarak yakıta dönüşür. Bu yakıtın enerji birimine de kalori denir. Ayrıca 1 kalori demek 1 gram suyun sıcaklığını 1 derece arttırabilen enerji birimidir. 100 kilometre yol alan bir otomobilin ortalama 8-10 litre yakıt (yaklaşık 90.000 kalori) yakması gibi, kadınlar günde ortalama 1.750-2.000, erkekler ise günde 2.500-3.000...

Daha fazla oku...

Egzersiz ve Wellness

Fiziksel aktivitenin sağlık ve zindelik için sağladığı yararlar giderek daha iyi anlaşılıyor. Düzenli fiziksel aktivitenin sağlıklı kilonun sürdürülmesi, dayanıklılık, güç ve esnekliğin artmasındaki rolünün yanı sıra günümüz hastalıkları olarak kabul edilen kronik hastalıklara yakalanma riskini azalttığı açıkça bilinmektedir. Söz konusu bu yararlar sadece bireysel düzeyde değil, dünyanın her yerinde giderek maliyeti artan sağlık hizmetleri yönünden koruyucu sağlık hizmetleri kapsamında fiziksel aktivitenin sağladığı yararlar önemli bir tasarruf sağlayabilmektedir. Ancak optimal bir sağlık(Wellness) için gerek çocuk gerekse yetişkinlerin büyük bir çoğunluğunun yeteri...

Daha fazla oku...

Stresin Beslenmeye Etkisi

Günümüzde Wellness, insanın fiziksel, sosyal, duygusal durum gibi yaşamının bütün boyutlarıyla ilgili bir kavram olarak düşünülmektedir. Bu anlamda Wellness, yaşamdan memnuniyeti ve yaşam kalitesini içermekte ve kişinin kendisini geliştirmesini ifade etmektedir. Stres, (gerginlik, endişe, üzüntü) kişinin yaşamdan memnuniyetini ve yaşam kalitesini etkileyen önemli sağlık sorunlarından biri olarak değerlendirilmektedir. Stres anında, beyinde hipotalamus etkilenerek hormonal sistemde bazı değişiklikler meydana gelmektedir. Böbrek üstü bezlerinden adrenalin, noradrenalin ve kortizol hormonları salgılanır. Bu hormonların salgılanmasıyla kan şekeri, kalp atışları, metabolik hız, mide, bağırsak faaliyetleri...

Daha fazla oku...