Jöleli Muhallebi

    528

    290 Kcal

               Malzemeler

    1 paket vişneli jöle
    20 adet dondurulmuş vişne

    Muhallebi için:
    3 su bardağı süt
    1 adet yumurta
    3 çorba kaşığı un
    3 çorba kaşığı tozşeker
    1 paket vanilya

    Jöleli Muhallebi Yapılışı

    Jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayın. Yuvarlak bir cam kasenin dibini su ile ıslatın. İçine 5 adet vişne atın ve üzerine jöleden bir kepçe koyun. Diğer kaseleri de aynı şekilde hazırlayın. Derin dondurucuda donana kadar bekletin. Muhallebi için sütü bir tencereye alın. İçine çırpılmış yumurta, un, tozşeker ve vanilyayı katın. Çırpıcı ile çırpın ve daha sonra sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Donan vişne jölelerinin üzerine muhallebiyi paylaştırın ve donması için buzdolabında 1 saat bekletin. Tabağa almadan önce kaseleri sıcak suyun buharına tutun. Servis tabağına ters çevirip çıkarın ve soğuk olarak servis yapın.

    Korhan Özduru